Pastel Abon
Bahan :
- 250 gr margarine
- 2 butir telur utuh
- 1 sdt garam (bisa diganti dengan kaldu bubuk)
- 500 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 60 ml air putih (secukupnya)
- 200 gr abon sapi cap Kakatua
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Aduk rata margarine, telur dan garam.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk kembali, ulen sambil tuang air sedikit demi sedikit, hingga bisa dibentuk. Tidak terlalu lembek.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, lalu cetak bulat-bulat.
- Tambahkan abon sapi cap Kakatua secukupnya, lalu lipat. Bentuk pastel.
- Goreng dengan api kecil saja hingga kecoklatan, lalu tiriskan.
Resep Lainnya
